Витамин С: как принимать правильно и почему без него трудно похудеть
Частая усталость, набор веса даже при диете, тусклая кожа и слабые сосуды — всё это может быть связано не только с калориями, но и с дефицитом витамина С.
Этот витамин — мощный антиоксидант, который влияет на обмен жиров, иммунитет и уровень энергии. Но мало кто знает, что витамин С — это целых 6 активных форм, каждая из которых работает по-своему.
6 составляющих витамина С
1. Аскорбиновая кислота — классическая форма, самая известная.
2. Изоаскорбиновая кислота (эритергиевая) — природный антиоксидант, близкий по структуре.
3. Аскорбил пальмитат — жирорастворимая форма, защищает кожу и сосуды.
4. Эритергиевая кислота — дополнительный «щит» от окислительного стресса.
5. Дегидроаскорбиновая кислота — превращается обратно в активный витамин С.
6. Аскорбиген — встречается в капусте и брокколи, сочетает силу витамина С и фитонутриентов.
Таким образом, витамин С — это целая система защиты организма, а не только «аскорбинка» из аптеки.
Как принимать витамин С
Форма имеет значение:
• Аскорбиновая кислота — подходит большинству, но в больших дозах может раздражать желудок. Лучше принимать после еды.
• Аскорбат натрия или кальция — мягкие варианты для ЖКТ.
• Аскорбил пальмитат — жирорастворимый, идеально работает с жирами в рационе, защищает клетки кожи и сосуды.
• Липосомальный витамин С — наиболее современная форма с высокой биодоступностью.
• Аскорбиген — поступает с овощами (брокколи, капуста), усиливает антиоксидантную защиту.
В среднем взрослому нужно 75–100 мг в день, а при ожирении, стрессах или физических нагрузках — 250–500 мг.
Чтобы понять, как принимать витамины именно вам, лучше обсудить это на приёме у нутрициолога или диетолога.
Где искать витамин С в продуктах
• Ягоды: шиповник, чёрная смородина, облепиха.
• Фрукты: киви, цитрусовые, клубника.
• Овощи: болгарский перец, брокколи, брюссельская капуста.
• Зелень: шпинат, петрушка, укроп.
Важно: при термической обработке до 50% витамина С теряется, поэтому часть рациона должна быть сырой.
Почему витамин С важен для похудения и здоровья
• Метаболизм: участвует в сжигании жиров и синтезе карнитина.
• Иммунитет: помогает организму противостоять инфекциям.
• Сосуды и сердце: снижает воспаление и уровень «плохого» холестерина.
• Кожа и суставы: необходим для выработки коллагена.
• Энергия и настроение: участвует в синтезе нейромедиаторов, снижает усталость.
Дефицит витамина С у людей с ожирением встречается особенно часто: он усиливает окислительный стресс, мешает снижению веса и ухудшает чувствительность к инсулину.
Почему стоит обратиться в FRESH MED
В интернете можно найти сотни советов «какие витамины пить», но для здоровья важна точность.
В FRESH MED (Запорожье, пр. Соборный, 94) вы получаете:
• Приём нутрициолога и диетолога, где анализируются питание, анализы и образ жизни.
• Подбор формы витаминов.
• Индивидуальный план питания и добавок, направленный на похудение, улучшение самочувствия и профилактику заболеваний.
• Реальные результаты: энергия, лёгкость, снижение веса без экстремальных диет.
Хотите больше энергии, красивую кожу и стройность без изнуряющих диет?
Запишитесь на приём нутрициолога в FRESH MED.
Запорожье, проспект Соборный, 94
+380 (97) 500 88 22
Запишитесь прямо сейчас и получите пошаговый план: какие продукты включить, как правильно принимать витамины, и что реально поможет вашему организму работать на полную силу.