Вітамін С: як приймати правильно і чому без нього важко схуднути

Часта втома, набір ваги навіть при дієті, тьмяна шкіра та слабкі судини — усе це може бути пов’язано не лише з калоріями, а й із дефіцитом вітаміну С.

Цей вітамін — потужний антиоксидант, що впливає на обмін жирів, імунітет та рівень енергії. Але мало хто знає, що вітамін С — це цілих 6 активних форм, кожна з яких працює по-своєму.

6 складових вітаміну С

1. Аскорбінова кислота — класична форма, найвідоміша.

2. Ізоаскорбінова кислота (еритергієва) — природний антиоксидант, близький за структурою.

3. Аскорбіл пальмітат — жиророзчинна форма, захищає шкіру та судини.

4. Еритергієва кислота — додатковий «щит» від окисного стресу.

5. Дегідроаскорбінова кислота — перетворюється назад в активний вітамін С.

6. Аскорбіген — трапляється в капусті та броколі, поєднує силу вітаміну С і фітонутрієнтів.

Таким чином, вітамін С — це ціла система захисту організму, а не лише «аскорбінка» з аптеки.

Як приймати вітамін С

Форма має значення:

• Аскорбінова кислота — підходить більшості, але у великих дозах може подразнювати шлунок. Краще приймати після їжі.

• Аскорбат натрію або кальцію — м’які варіанти для ШКТ.

• Аскорбіл пальмітат — жиророзчинний, ідеально працює з жирами в раціоні, захищає клітини шкіри та судини.

• Ліпосомальний вітамін С — найбільш сучасна форма з високою біодоступністю.

• Аскорбіген — надходить з овочами (броколі, капуста), підсилює антиоксидантний захист.

У середньому дорослому потрібно 75–100 мг на день, а при ожирінні, стресах чи фізичних навантаженнях — 250–500 мг.

Щоб зрозуміти, як приймати вітаміни саме вам, краще обговорити це на прийомі у нутриціолога чи дієтолога.

Де шукати вітамін С у продуктах

• Ягоди: шипшина, чорна смородина, обліпиха.

• Фрукти: ківі, цитрусові, полуниця.

• Овочі: болгарський перець, броколі, брюссельська капуста.

• Зелень: шпинат, петрушка, кріп.

Важливо: при термічній обробці до 50% вітаміну С втрачається, тому частина раціону має бути сирою.

Чому вітамін С важливий для схуднення та здоров’я

• Метаболізм: бере участь у спалюванні жирів та синтезі карнітину.

• Імунітет: допомагає організму протистояти інфекціям.

• Судини та серце: знижує запалення та рівень «поганого» холестерину.

• Шкіра та суглоби: необхідний для вироблення колагену.

• Енергія та настрій: бере участь у синтезі нейромедіаторів, знижує втому.

Дефіцит вітаміну С у людей з ожирінням трапляється особливо часто: він підсилює окислювальний стрес, заважає зниженню ваги та погіршує чутливість до інсуліну.

Чому варто звернутися у FRESH MED

В інтернеті можна знайти сотні порад «які вітаміни пити», але для здоров’я важлива точність.

У FRESH MED (Запоріжжя, пр. Соборний, 94) ви отримуєте:

• Прийом нутриціолога і дієтолога, де аналізується харчування, аналізи та спосіб життя.

• Підбір форми вітамінів.

• Індивідуальний план харчування і добавок, спрямований на схуднення, покращення самопочуття та профілактику захворювань.

• Реальні результати: енергія, легкість, зниження ваги без екстремальних дієт.

Хочете більше енергії, красиву шкіру та стрункість без виснажливих дієт?

Запишіться на прийом нутриціолога у FRESH MED.

Запоріжжя, проспект Соборний, 94

+380 (97) 500 88 22

Запишіться прямо зараз і отримайте покроковий план: які продукти включити, як правильно приймати вітаміни, і що реально допоможе вашому організму працювати на повну силу.